築間鍋物 高雄重和店
地址:高雄市左營區重和路232號
營業時間:上午11:00-凌晨04:00
電話：07-3453555
用餐時間:2022/7月 假日晚上
每人價位:350-450 (限定100分鐘)
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高雄左營重和店鄰近高鐵站
周圍大眾運輸方便，付費停車場也不少
當天為晚上接近9點用餐 很幸運2人座位不用等
但是還是坐了不少人
築間是以石頭火鍋為招牌 不過這次點餐並沒有點
分別選擇關西風本鰹醬油以及海鮮干貝湯
點餐方式先選湯底、主餐、附餐 價位在350以上
此次主餐點了熟成牛五花郭+雞腿排鍋(配蛤蜊)
自助的飲料區 常見的汽水、茶類、咖啡機 比較特別的是有咖啡冰沙
缺點大概就是紙杯裝
醬油湯底配洋蔥 有淡淡的洋蔥甜味但是偏鹹
海鮮干貝則是很像乾貨店的那種 湯底煮過青菜後就清淡好喝
菜盤基本上滿不錯 還有蝦與蛤蜊 加工的火鍋料不算多
高麗菜給的也不少 還有火鍋比較少會煮的空心菜
牛五花肉片適用長形盤子裝 也不少片 大概5-7分熟吃滿軟嫩
雞腿肉也是很多分量 蛤蜊則是7個
蛤蜊很飽滿新鮮 推薦
蝦子不會到很大 但是也還OK
雞腿肉需要稍微煮久一點 湯底雖然鹹但煮出來不會很重
副餐則是有用包裝
冰淇淋則是有明治、明果2個品牌
2個品牌都很好挖 明果有泰式奶茶口味 明治的經典牛奶這邊都有
廁所很乾淨 也有免治馬桶
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築間為連鎖的鍋物
過去幾年展店很快 不過最近慢了下來
左營重和是在5月開幕的新店
整體設施都還滿不錯
餐點有符合這個價位需要有的水準
份量夠而且食材不會很差
冰淇淋也不會很硬 很願意給顧客好好挖來吃
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