餐廳名稱： 金澤美味壽司 金沢まいもん寿司 SOGO台北忠孝館店
消費時間：2022年/11月
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號11F
電話：02-87717770
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位： 700/人
可否刷卡：可，可使用熊好券
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幾年前的日本壽司來台快速展店 排隊的人潮都很多
除了金澤美味壽司外
像是美登利壽司也是剛來台灣的時候也是大排長龍
但是目前都不像幾年前的人潮
平日晚上更是寥寥可數 用餐起來還算舒適
入坐在後面的大桌 但是靠走道的地板設計很怪 是斜坡的設計 腳的感覺很怪
標準配備的茶杯、碟子等
另外也有搭配的說明
連軍艦都有專用的醬油瓶 可以少量滴在軍艦上的設計
點餐都是用平板點餐
也有些季節限定套餐
這次點了一個套餐和單點幾個壽司
單點壽司會用輸送帶送過來
如果是套餐則是由店員拿過來
套餐有蔥花鮪魚、蝦仁軍艦、鮪魚赤身、鮪魚中腹、花枝、干貝、松葉蟹腳、赤蝦等
裡面的鮪魚、干貝好吃 赤蝦也很Q彈 不過反而是蝦仁吃起來不太喜歡
另外還有再加點鮪魚軍艦、還有店家有名的富山白蝦
老實說白蝦真的都不太好吃 沒有很推薦
日本竹筴魚、鮪魚赤身
竹筴魚搭配上片的蔥花 很不錯 鮪魚真的滿不錯吃了不少
精選3貫盛 整體來說滿新鮮的
用餐時IG打卡贈送的鰭邊 烤過的味道很香 油脂也滿豐富
最後喝上味噌湯 為套餐上的只有昆布和蔥花沒有其他料
這一碗很大碗 最後真的很飽
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目前金澤美味壽司通常不太會很難訂位
整體來說有許多金澤日本海的品項 但是價格都是100起跳
這次用餐有搭配熊好券使用較為便宜
吃下來覺得鮪魚的表現還不錯
干貝、赤蝦、鰭邊等等也OK
但是反而主打的富山白蝦等等我覺得真的不太喜歡
有點軟軟而且沒味道
下次來應該會選擇鮪魚相關料理吧
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