熊熊人的部落格

餐廳名稱：老井極上燒肉美村店

消費時間：2022年/12月 

地址：台中市西區美村路一段289號

電話：04-23015511

營業時間：11:00-00:00

每人平均價位： 1500-2000/人

可否刷卡：可

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歡迎參觀我的紛絲專頁:https://reurl.cc/82A0pb

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老井在台中有2間分店 這次預約到美村店平日中午時間

雖然是平日 但是還是不好預約

這次被安排在靠窗的座位

菜單內容可參考以下網址:https://www.lao-jing.com/menu02.html

這次選擇嘗鮮安格斯雙人套餐再加點2cm後切牛舌以及元日 和牛降雪

單點燒肉店必備的雞湯 燒肉店冷氣都很強 先喝上一口溫暖一下

有燒肉沾醬、檸檬、鹽

現在很多店都開始流行提供檸檬 酸酸的味道也很解膩

前菜沙拉 很特殊還有爆米香搭配 

小菜 蔥鹽牛舌、青木瓜絲、泡菜

搭配肉吃的生菜

這些都可以再續加 包上一些小菜和等一下烤好的肉一起吃很不錯

加購升級的海鮮粥 海鮮的味道很不錯 蛤蜊也不少也不會很小顆 可以加購

前菜還有日式握壽司

分別點干貝和鮭魚 水準也不差 如果點餐能再選是否要加芥末會更好

稜角松坂豚、井緻豬梅花、椒鹽雞腿肉

安格斯肩小排、安格斯厚切牛、井緻安格斯牛

陸續開始烤這些好吃的肉

肉的品質真的都有水準 牛肉大概抓5-7分熟

厚切安格斯滿推薦

厚切2cm牛舌

這道會由店員代考

烤完看起來真的很好吃

不過太厚咬得有點久 下次可能吃1cm就好

元日 和牛降雪 只有2片 油花很漂亮

也是由店員代烤 油花很多烤起來火焰很大

咬下去也是會噴一點汁的 怕太膩可以分2口 沾一些檸檬搭配

海鮮選擇干貝和生蠔

店員代烤最後也會把大草蝦的殼去掉

烤完就可以直接吃了  不用再弄髒手

甜點烤布蕾和塔拉朵冰淇淋 

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在台中燒肉激戰區

老井燒肉一直都有許多人推薦

訂位也是非常難訂位 就算平日也是很多人

今天來吃後的確肉的品質都很不錯 

高級的品項店員都可以幫忙烤 也不會怕烤壞

另外餐點的沙拉生菜可以續加 不會都吃肉很膩

個人建議如何覺得和牛太貴可以點便宜的加點一道嘗鮮