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知本老爺酒店

地址:台東縣卑南鄉龍泉路113巷23號

電話: 08-9510666

用餐時間:2022 12月週六

一泊二食價格:10997 (3張住宿券+2000)

單純餐廳官方價格880+10%

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一泊二食方案有包括晚餐

入住前有先電話詢問要吃到飽還是套餐

後來覺得早餐吃到飽；晚餐吃到飽好像太多了

而且也吃不了太多就選擇船歌餐廳

不過實際上餐點有點差強人意 口味不太喜歡

用餐時間餐廳空蕩蕩

比起旁邊的吃到飽 這邊整個晚上才不到5組

不知道是吃到飽台灣人比較喜歡還是這間不好吃

基本上只要選擇飲料就好 其他餐點就是固定的

第一道為橙汁番茄

沒有很喜歡裡面調味 而且本身也不愛吃番茄

旗魚南蠻漬海菜

炸旗魚是事先炸的 上菜都是冷的 

肉質其實已經沒有好吃了 海菜就普通的生菜感覺

溫溫的佛卡夏 中規中矩

南瓜湯佐米香

會由服務員先上後再到湯

不過調味有點偏辣 不是甜甜的味道 不是很喜歡

蟹絲無花果沙拉佐油醋

蟹絲其實不太多 整體醋味滿重的 後來都不太沾

無花果當沙拉相對比較少見滿特別

油封九孔鮑佐松露燉飯

九孔鮑不太大 松露味很重 但是因為送上來已經冷了 其實很難吃

爐烤馬告肋眼牛排佐食蔬

點餐為5分熟 主餐表現就比較好

牛小排吃起來嫩嫩的 搭配一旁的鹽吃就很不錯

甜點為麻糬和綠豆蒜

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整體來說

表現不太好 很多餐點應該是熱得但是都變得溫溫或冷的上菜

而且服務員就是直接放上來 雖然不用到很熱情

但是就是冷冰冰

裡面很多餐點都結合當地特色 但是整體處理手法非常可惜

這也可導致很多人寧願吃隔壁吃到飽

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